Yukio Mişima’dan Cafe Bunka’ya – İstanbul Cafe – İstanbul Mekanlar


0

Mişima, “Dalgaların Sesi” kitabında biraz olsun bahseder, sushinin ortaya çıkma nedenlerinden…

Hayatta kalmaları denize bağlı Japon balıkçıların, yoklukta bulabildikleri tek şey pirinç, çiğ balık ve yosundur.

Onlar da, bu üçünü birleştirip, yanlarında her daim bulundurdukları soya sosuna batırarak karınlarını doyurmuş ve hayatta kalmayı başarabilmişlerdir.

japon kültür merkezi bunka cafe (3)

Bazılarımız bu meretin hastası, bazılarımız nefret ediyor, bazılarımız ise merak ediyor.

“Lakerda varken başka çiğ balık mı yenilir?” diyenler de var, “Ben böyle birşey yemedim hayatımda!” diyenler de…

Çeşitli kurslar, eğitimler, harcanan astronik rakamlar var bu çiğ balık dediğimiz sushi üzerine.

İstanbul’da bir çok alternatif yemek yerlerine göre, sushi yiyebileceğiniz yerler genellikle pahalıdır.

Hatta varsa ailenizde, yakınınızda bunun hastası, fırsat sitelerini bile takip etmeye başlarsınız bu uğurda:)

İçlerinden biri var ki, hem rahatlığı, hem sağladığı hizmet ve fiyat – performans skalası ile, benim için, diğerlerinden ayrı bir yere sahip.

Bahsettiğim mekan, Beyoğlu’nda, Japon Kültür Merkezi’nin içindeki Cafe Bunka.

japon kültür merkezi bunka cafe (4)

Rahat edebileceğiniz farklı odalara sahip bu mekanda, acılı özel çorbalardan, sushilere; saşimiden, yeşil çaylı dondurma kızartmasına kadar birçok lezzetli tadı bir arada bulabilirsiniz.

japon kültür merkezi bunka cafe (2)

Japon kültürünü seven, merak eden, yemeklerini tatmak isteyen tüm  arkadaşlara duyurulur :)

Japon Kültür merkezi adresi

İstiklal Cad. (Fransız Kültür Merkezi arkası) Ana Çeşme
Sok. No: 3 Beyoğlu

Bunka cafe iletişim

e-mail : [email protected]

Cafe Bunka Çalışma Saatleri

Pazartesi – Cumartesi: 12:00-23:00
Pazar : 12:00-21:00

japon kültür merkezi bunka cafe (1) japon kültür merkezi bunka cafe (2) japon kültür merkezi bunka cafe (3) japon kültür merkezi bunka cafe (4) japon kültür merkezi bunka cafe (5) japon kültür merkezi bunka cafe (6) japon kültür merkezi bunka cafe (7)

 


Beğendin mi? Arkadaşlarınla paylaş!

0
Oben

Hedonist / Çevre Dostu / Özel bir şirkette Ürün Müdürü / Spor Sever / Doğa Sever / Müzik Sever / Rakı Balık Sever / The Hedon'u Ailecek Takip Eden Harmoniac / Ateş Seven / Hikaye Yazmayı Seven Sıradan Biri

0 Comments

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bir Format Seç
Oylama
Neyin daha çok tercih edildiğini bulmak için yapılan oylamalar, anketler
Hikaye
Video, gif ve resimler eklenerek zenginleştirilebilen metin
Liste
Bildiğimiz, sevdiğimiz internet listeleri
Açık Liste
Submit your own item and vote up for the best submission
Caps
İstediğiniz resmi yükleyip üzerine yazı yazarak caps oluşturabilirsiniz
Video
Youtube, Vimeo veya Vine'dan videolar paylaş
Ses
Soundcloud ve Mixcloud'tan şarkılar paylaş
Resim
Resim yada GIF
Gif
GIF format